La ferme CHAZAL se situe dans les monts du Forez à Saint Bonnet le Courreau dans la Loire (42).
Dans ce cadre des hautes chaumes, à plus de 1000 mètres d’altitude, la ferme familiale existe depuis plus de 100 ans où s’associe modernisme et hygiène pour la transformation des produits.
Nous engraissons et transformons tous nos porcs fermiers afin d’élaborer toute la charcuterie traditionnelle.
Nous élevons deux troupeaux de race à viande (Salers et Aubrac) que nous transformons également et que vous retrouverez sur nos étals.
Depuis septembre 2011, nous disposons d’un nouveau laboratoire de 790 m2.
Rendez-vous à notre magasin de St Bonnet et sur les marchés hebdomadaires ligériens…
